Kaupunginhallitus
Pöytäkirja 26.01.2026/Pykälä 25

Kaupunginhallitus 26.01.2026 § 25  

5/01.01.01.00/2026  

Valmistelija Tekninen johtaja Teemu Björninen, puh. 0400 134 988 ja Palvelupäällikkö Satu Huopainen, puh. 040 532 8870

 Valtuuston kokouksessaan 8.12.2025 § 99 hyväksymä Vuoden 2026 talousarvio ja taloussuunnitelma 2026–2028 sisältää Ulvilan kaupungin täyttölupamenettelyn, jonka mukaan:

  ”Toimialajohtaja hakee kaupunginhallitukselta täyttöluvan toistaiseksi voimassa olevana täytettäviin virka- ja työsuhteisiin sekä yli 12 kuukautta kestäviin määräaikaisena täytettäviin virka- ja työsuhteisiin pois lukien rekrytoinnit, joissa määräaikaisuuden peruste on sijaisuus. Toimialajohtaja hakee kaupunginjohtajalta täyttöluvan 12 kuukautta tai sitä lyhyempänä täytettäviin määräaikaisiin virka- ja työsuhteisiin pois lukien rekrytoinnit, joissa määräaikaisuuden peruste on sijaisuus.”

 Ulvilan Ateria- ja puhtauspalveluista on irtisanoutunut 3.2.2026 alkaen yksi ateriapalveluiden vakinainen dieettikokki.

 Dieettikokin tehtäviin kuuluu erityisruokavalioiden turvallinen ja tarkka valmistus keskuskeittiössä.

 Dieettikokki vastaa erilaisten lääketieteellisten, ravitsemuksellisten ja allergiaperusteisten ruokavalioiden valmistamisesta voimassa olevien ohjeiden, määräysten ja laadunvarmistuskäytäntöjen mukaisesti. Tehtäviin kuuluu myös annosten oikea koostaminen ja merkitseminen, ristikontaminaation ehkäisy, työvaiheiden dokumentointi sekä hygieniasäännösten noudattaminen. Dieettikokki tekee tiivistä yhteistyötä muun keittiöhenkilöstön kanssa varmistaen, että erityisruokavaliot toteutetaan asiakasryhmien tarpeet huomioiden, turvallisesti ja tasalaatuisesti.

 Rekrytointiprosessi toteutetaan sekä sisäisenä että ulkoisena hakuna.

 Ulvilan kaupungin tekninen toimiala hakee täyttölupaa Ulvilan ateria- ja puhtauspalveluihin ko. toimen täyttämiseksi 1.3.2026 alkaen. Määräraha palkkaan on vuoden 2026 talousarviossa.

Esittelijä Kaupunginjohtaja Löfbacka Mikko

Päätösehdotus

Käsittely Minna Koivunen palasi takaisin kokoukseen tämän asian käsittelyn aikana kello 18.38.

Päätös